Legjobb írások, receptek, tanácsok
Hogyan kell jó rizst főzni?
Gondoltad volna, hogy a google kereséses egyik legnépszerűbb kérdései között ott van az is, hogy hogyan kell rizst főzni? Bizony, nem is egyszerű dolog ez, pedig egy kis odafigyeléssel, jól betanult praktikával csodákra lehetünk képesek. Most bemutatom az én nagyon...
Legjobb lángostészta recept
A lángos a nyár, a Balaton egyik legnépszerűbb étele. Sőt, majdnem hungarikum, a turisták bakancslistáján gyakran szerepel, hogy igazi magyar lángost ehessenek idehaza! De csak majdnem. Szinte az egész világon kapható elvétve: magyarok mindenhol vannak és bizony hamar...
Farsangi szalagos fánk
A farsangi fánkot sokféleképpen hívják és talán még több receptje van: erdélyi neve pánkó, a Felvidéken siskának, a palócok pampuskának nevezik. Általában könnyű tojásos tésztából készül, de sok más variációja is lehet (burgonyás, csöröge). Készíthetjük töltve vagy...
Fokhagyma jótékony hatásai
Fűszereink külön csoportját alkotják a hagymafélék – lehet vörös, lila, metélő, fok – nyersen, párolva, salátaízesítőként. A hagymafélék közül a fokhagyma a legintezívebb hatású, és emellett az egyik legelterjedtebb, sokszínű gyógynövényünk. Hidegen (pácok, öntetek)...
December hónap friss élelmiszerei: ezeket a zöldségeket és gyümölcsöket fogyasszuk!
Télen, decemberben már csak kevés növény számára adottak a feltételek (kökény, naspolya, csipkebogyó), ezért ilyenkor a hosszan tárolható téli zöldségekre kell koncentrálnunk, de persze emellett kaphatóak egzotikus gyümölcsök is. Hogyan tároljuk a téli zöldséget...
November hónap zöldség-gyümölcsei
A november tökéletes hónap arra, hogy teletömjük magunkat almával, körtével, datolyaszilvával, kiwivel, gesztenyével és birsalmával, mielőtt beköszönt a tél és a táplálkozásunk gyümölcsök tekintetében kissé egyhangúbbá válik. Most vásároljunk még a sütőtököt, karfiolt...
Október hónap friss élelmiszerei: ezeket a zöldségeket és gyümölcsöket fogyasszuk!
A hűvös és borongós őszi napok könnyen elronthatják a hangulatunkat, ebben az időszakban gyakoriak a meghűlések, köhögéssel és náthával járó fertőzések. Helyes táplálkozással, rendszeres vitaminfogyasztással ősszel is egészséges és fitt, immunrendszerünk pedig erős...
Szeptember hónap friss élelmiszerei: ezeket a zöldségeket és gyümölcsöket fogyasszuk!
ReceptVadász Szeptember hónap friss élelmiszerei: ezeket a zöldségeket és gyümölcsöket fogyasszuk! Ha a legegészségesebb nyári gyümölcsöket keresed, válaszd azokat, amik már szinte feketék! Cseng még mindig a fülemben egy ismerősöm jó tanácsa. A szakértők szerint is...
Augusztus hónap friss élelmiszerei: ezeket a zöldségeket és gyümölcsöket fogyasszuk!
ReceptVadász Augusztus hónap friss élelmiszerei: ezeket a zöldségeket és gyümölcsöket fogyasszuk! Augusztusban dübörög a nyár, de mégis kissé minden lelassul. Ez a hónap a bogyós gyümölcsöké: beérik az áfonya és a szőlő. Lehet fügét szedni, lekvárt készíteni belőle,...
Egy könnyed nyári recept – kezdőknek
Néha van úgy, hogy nincs kedvünk hosszú órákat tölteni a konyhában, vagy unjuk már a rendelt ételt, vagy nincs épp hozzávalónk amit elterveztünk, akkor abból kell gazdálkodni ami otthon található. Így jött az ötlet legutóbb, hogy amit találok felhasználom a hűtőből....
Hogy kezdj hozzá?
Ha pedig mások tanácsára, ötleteire vagy kíváncsi, vagy netán te is megosztanád főzéssel kapcsolatos élményeidet, bátran írj!
